Параметры печати:

Витаминный салат с помощью шинковки Мандолина

Выход1 порция

 1,80 кг капуста
 300 г болгарский перец
 300 г лук репчатый
 300 г морковь
 300 г зеленое яблоко
Для маринада
 120 г сахара
 1 ст.л. соли
 160 мл растительного масла
 120 мл 9% уксуса
1

Капусту и сладкий перец шинкуем на терке-шинковке "Мандолина". Лук нарезаем полукольцами. Морковь и яблоко нарезаем соломкой.

Перекладываем все продукты в милиан 7,8 л. и слегка переминаем руками.

Добавляем ингредиенты для маринада и все тщательно перемешиваем.

Перекладываем в "Чудо" банку 3 л. убираем в холодильник и через сутки салат готов.

 

Пищевая ценность

0 Порции

Serving size