Щи из свежей капусты

Категория

Щи из свежей капусты – это аппетитное блюдо исконно русской кухни. Такой суп отлично освежит летом, а его насыщенный аромат запомнится надолго.

www.twnn.ru

Количество порций1 Serving

 300 гр говядины (желательно с костью)
 1,50 л воды
 250 гр белокочанной капусты
 2 шт средних картофелины
 1 шт морковь
 1 шт луковица
 5 шт веточек петрушки
 1 шт лавровый лист
 Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу

1

Нарежьте мясо небольшими кусочками, капусту нашинкуйте на тёрке-шинковке «Мандолина», картофель нарежьте брусочками, лук – полукольцами, а морковь – соломкой
Выложите нарезанные овощи и мясо в скороварку для микроволновой печи «Супер-повар» (3 л).
Налейте воду до отметки max, добавьте специи, лавровый лист и перемешайте
Готовьте в микроволновой печи в течение 25 минут при мощности 900 Вт Дайте доготовиться до момента, когда клапан-индикатор покажет, что давления внутри
скороварки больше нет
Подавайте, украсив нарезанной петрушкой

Ингридиенты

 300 гр говядины (желательно с костью)
 1,50 л воды
 250 гр белокочанной капусты
 2 шт средних картофелины
 1 шт морковь
 1 шт луковица
 5 шт веточек петрушки
 1 шт лавровый лист
 Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу

Описание

1

Нарежьте мясо небольшими кусочками, капусту нашинкуйте на тёрке-шинковке «Мандолина», картофель нарежьте брусочками, лук – полукольцами, а морковь – соломкой
Выложите нарезанные овощи и мясо в скороварку для микроволновой печи «Супер-повар» (3 л).
Налейте воду до отметки max, добавьте специи, лавровый лист и перемешайте
Готовьте в микроволновой печи в течение 25 минут при мощности 900 Вт Дайте доготовиться до момента, когда клапан-индикатор покажет, что давления внутри
скороварки больше нет
Подавайте, украсив нарезанной петрушкой

Щи из свежей капусты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика