Чесночные пампушки

Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовятся очень быстро и поедаются также молниеносно.

Количество порций15 Servings

Тесто
 8 гр сухих дрожжей
 200 гр муки
 2 ст.л. растительного масла
 125 мл воды
 0,50 ст.л. сахарного песка
 1 ч.л соли
 1 яйцо для смазывания
Чесночный соус
 3 крупных зубчика чеснока
 2 ст.л. воды
 2 ст.л. растительного масла
 соль по вкусу

1

Разогрейте духовой шкаф до 180 °С.
2 Поставьте в замесочном блюде 3 л. опару из всех ингредиентов для пампушек и ⅓ муки.
3 Добавьте в опару оставшуюся муку, замесите тесто, сформируйте маленькие шарики, выложите их в крышку «УльтраПро™» 1,2 л. и дайте им подняться (увеличиться в 2 раза).
4 Смажьте пампушки яйцом при помощи силиконовой кисточки «Совершенство» и запекайте 30 минут.
5 Нарубите в измельчителе «Турбо» 300 мл. все ингредиенты для чесночного соуса, готовые пампушки переложите в замесочное блюдо 3 л., залейте соусом, закройте крышку и перемешайте.
6 Подавайте пампушки к солянке, борщу и другим горячим блюдам.

Совет: если Вы готовите пампушки с борщом в кастрюле «УльтраПро™» 5,7 л. поставьте крышку «УльтраПро™» 1,2 л. на основание кастрюли «УльтраПро™» 5,7 л. в перевернутом состоянии и выпекайте последние 30 минут.

Ингридиенты

Тесто
 8 гр сухих дрожжей
 200 гр муки
 2 ст.л. растительного масла
 125 мл воды
 0,50 ст.л. сахарного песка
 1 ч.л соли
 1 яйцо для смазывания
Чесночный соус
 3 крупных зубчика чеснока
 2 ст.л. воды
 2 ст.л. растительного масла
 соль по вкусу

Описание

1

Разогрейте духовой шкаф до 180 °С.
2 Поставьте в замесочном блюде 3 л. опару из всех ингредиентов для пампушек и ⅓ муки.
3 Добавьте в опару оставшуюся муку, замесите тесто, сформируйте маленькие шарики, выложите их в крышку «УльтраПро™» 1,2 л. и дайте им подняться (увеличиться в 2 раза).
4 Смажьте пампушки яйцом при помощи силиконовой кисточки «Совершенство» и запекайте 30 минут.
5 Нарубите в измельчителе «Турбо» 300 мл. все ингредиенты для чесночного соуса, готовые пампушки переложите в замесочное блюдо 3 л., залейте соусом, закройте крышку и перемешайте.
6 Подавайте пампушки к солянке, борщу и другим горячим блюдам.

Совет: если Вы готовите пампушки с борщом в кастрюле «УльтраПро™» 5,7 л. поставьте крышку «УльтраПро™» 1,2 л. на основание кастрюли «УльтраПро™» 5,7 л. в перевернутом состоянии и выпекайте последние 30 минут.

Чесночные пампушки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика