Хлеб с травами

РубрикаСложностьПромежуточный

Хлеб с чесноком и пряными травами - вкусный ароматный хлеб. Без хлеба не обходится ни одна трапеза и хлеб мы едим на завтрак, обед и ужин.

Доходность1 порция
Время на подготовку15 минутыВремя приготовления45 минутыОбщее время1 час
 650 г пшеничной муки
 2 ч.л. разрыхлителя
 1 ч.л. соли
 2 ч.л. сахара
 10 шт. вяленых помидоров
 50 г свежей зелени (петрушка, розмарин, базилик или тимьян)
 1 зубчик чеснока
 330 мл пива
 1 ст.л. лимонного сока
 растительное масло для смазывания формы
1

В замесочном блюде смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Измельчите помидоры, травы и чеснок в измельчителе-турбо.
Добавьте измельченные ингредиенты, пиво и лимонный сок в замесочное блюдо и хорошо перемешайте с помощью силиконового скребка, чтобы сформировать мягкое тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом кастрюлю "УльтраПро" 1,8 л, закройте крышкой и выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке при 210°С в течение 10 минут.
Затем снимите крышку, убавьте температуру до 190°C, и выпекайте еще 45 - 55 минут.
Подавать хлеб к супу или к сырной тарелке

Ингредиенты

 650 г пшеничной муки
 2 ч.л. разрыхлителя
 1 ч.л. соли
 2 ч.л. сахара
 10 шт. вяленых помидоров
 50 г свежей зелени (петрушка, розмарин, базилик или тимьян)
 1 зубчик чеснока
 330 мл пива
 1 ст.л. лимонного сока
 растительное масло для смазывания формы

Указания

1

В замесочном блюде смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Измельчите помидоры, травы и чеснок в измельчителе-турбо.
Добавьте измельченные ингредиенты, пиво и лимонный сок в замесочное блюдо и хорошо перемешайте с помощью силиконового скребка, чтобы сформировать мягкое тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом кастрюлю "УльтраПро" 1,8 л, закройте крышкой и выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке при 210°С в течение 10 минут.
Затем снимите крышку, убавьте температуру до 190°C, и выпекайте еще 45 - 55 минут.
Подавать хлеб к супу или к сырной тарелке

Хлеб с травами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика