Красный борщ

КатегорияСложностьСредний

Борщ со свеклой – одно из самых любимых и популярных блюд в России и странах ближнего зарубежья. Чтобы он был красный, наваристый и вкусный, важно следовать правильному рецепту приготовления.

Количество порций4 Servings
Время подготовки15 minsВремя приготовления25 minsОбщее время40 mins

 200 гр говяжьей грудинки
 200 гр картофеля
 100 гр моркови
 200 гр красной свеклы
 1 зубчик чеснока
 1 шт локовица
 300 гр белокочанной капусты
 25 гр томатной пасты
 2 л воды комнатной температуры
 лавровый лист, соль, черный перец по вкусу
 сметана по желанию для сервировки
 зелень для украшения

1

1. Нарежьте грудинку кусочками по 3см. в длину с помощью ножа "От Шефа", выложите в основание скороварки для микроволновой печи "Супер-повар" 3л.
2. Нарежьте овощи на терке-шинковке "Мандолина": картофель брусочками, морковь, лук и свеклу - соломкой на насадке для корейской моркови а капусту нашинкуйте.
3. Смешайте свеклу с томатной пастой и добавьте ее вместе с нарезанными овощами в "Супер-повар"
4.Выложите лавровый лист, чеснок, добавьте соль, перец и залейте воду, перемешайте, закройте крышкой и готовьте в микроволновой в течении 25 минут при мощности 900вт.
5. После приготовления, не открывая микроволновую печь, дайте борщу доготовиться, пока индикатор давления не опустится.
6. Подавайте со сметаной, посыпав измельченной зеленью.

Ингридиенты

 200 гр говяжьей грудинки
 200 гр картофеля
 100 гр моркови
 200 гр красной свеклы
 1 зубчик чеснока
 1 шт локовица
 300 гр белокочанной капусты
 25 гр томатной пасты
 2 л воды комнатной температуры
 лавровый лист, соль, черный перец по вкусу
 сметана по желанию для сервировки
 зелень для украшения

Описание

1

1. Нарежьте грудинку кусочками по 3см. в длину с помощью ножа "От Шефа", выложите в основание скороварки для микроволновой печи "Супер-повар" 3л.
2. Нарежьте овощи на терке-шинковке "Мандолина": картофель брусочками, морковь, лук и свеклу - соломкой на насадке для корейской моркови а капусту нашинкуйте.
3. Смешайте свеклу с томатной пастой и добавьте ее вместе с нарезанными овощами в "Супер-повар"
4.Выложите лавровый лист, чеснок, добавьте соль, перец и залейте воду, перемешайте, закройте крышкой и готовьте в микроволновой в течении 25 минут при мощности 900вт.
5. После приготовления, не открывая микроволновую печь, дайте борщу доготовиться, пока индикатор давления не опустится.
6. Подавайте со сметаной, посыпав измельченной зеленью.

Красный борщ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика