Красный борщ

Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей. Мы же научим вас готовить идеальный традиционный борщ.

www.twnn.ru
Доходность1 порция
 200 г говяжьей грудинки
 200 г картофеля
 100 г моркови
 200 г красной свёклы
 1 унция зубчик чеснока
 1 унция луковица
 300 г белокочанной капусты
 25 г томатной пасты
 1,52 л воды комнатной температуры
 лавровый лист, соль, чёрный перец – по вкусу
 100 г сметаны (по желанию) для сервировки
 Зелень для украшения
1

Нарежьте грудинку кусочками 3 см в длину с помощью ножа «От шефа» Universal, выложите в основание скороварки для микроволновой печи «Супер-повар» (3 л).
Нарежьте овощи на тёрке-шинковке «Мандолина»: картофель брусочками, морковь, лук и свёклу – соломкой а капусту нашинкуйте.
Смешайте свёклу с томатной пастой и добавьте её вместе с нарезанными овощами в «Супер-повар» (3 л)
Выложите лавровый лист, чеснок, добавьте соль, перец и залейте воду, перемешайте, закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 25 минут при мощности 900 Вт
После приготовления, не открывая микроволновую печь, дайте борщу доготовиться, пока индикатор давления не опустится
Подавайте со сметаной, посыпав измельчённой зеленью

Ингредиенты

 200 г говяжьей грудинки
 200 г картофеля
 100 г моркови
 200 г красной свёклы
 1 унция зубчик чеснока
 1 унция луковица
 300 г белокочанной капусты
 25 г томатной пасты
 1,52 л воды комнатной температуры
 лавровый лист, соль, чёрный перец – по вкусу
 100 г сметаны (по желанию) для сервировки
 Зелень для украшения

Указания

1

Нарежьте грудинку кусочками 3 см в длину с помощью ножа «От шефа» Universal, выложите в основание скороварки для микроволновой печи «Супер-повар» (3 л).
Нарежьте овощи на тёрке-шинковке «Мандолина»: картофель брусочками, морковь, лук и свёклу – соломкой а капусту нашинкуйте.
Смешайте свёклу с томатной пастой и добавьте её вместе с нарезанными овощами в «Супер-повар» (3 л)
Выложите лавровый лист, чеснок, добавьте соль, перец и залейте воду, перемешайте, закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 25 минут при мощности 900 Вт
После приготовления, не открывая микроволновую печь, дайте борщу доготовиться, пока индикатор давления не опустится
Подавайте со сметаной, посыпав измельчённой зеленью

Красный борщ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика