Творожная запеканка без муки.
3 яйца, белки взбить отдельно от желтков в миксере “От шефа” до устойчивых пиков, добавить желтки и хорошо перемешать с помощью силиконового скребка.
Добавить 150 гр. сгущенного молока, размешать, и добавить 500 гр. творога. Все тщательно перемешать силиконовым скребком, переложить получившуюся массу в “Микропро гриль”, закрыть крышкой в положение не контакт и выпекать в микроволновой печи 12 минут при мощности 900 Вт. Украсить свежими ягодами.
